THEO PREISS

Les fruits ont une âme

Nuestra historia

Nuestra historia

Theo-Preiss, el arte del encuentro

Creación

La Destilería Théo Preiss está situada en Mittelwihr, en el corazón de las viñas alsacianas.

Jean Camille Preiss, productor de vinos de Alsacia en aquel momento, inicia una actividad secundaria: la destilación de la fruta procedente de sus huertos, así como orujos de uva alsaciana. Fue un ardiente defensor de una política de calidad tras la crisis de la filoxera, un pulgón microscópico procedente de América que amenazaba con hacer desaparecer los viñedos alsacianos.

Su hijo, Théo Preiss, creó en 1945 una pequeña destilería artesanal. Fallecido prematuramente en 1967, sus herederos cedieron la empresa a un miembro de la familia, Jacques BRESCH. En 1979, André Thuet se une para abrir nuevos mercados.

Desarrollo

Desarrollo

 

Tras unos años de fuertes inversiones personales, Thuet se convierte en presidente y director general de la destilería. Entonces se adopta una nueva orientación: la venta a la Gran Distribución. Por aquella época todavía no había adquirido sus cartas de nobleza y estaba mal visto que productos con imagen de calidad cohabitasen en las estanterías con productos de uso corriente.

En la actualidad, líder en el mercado nacional de aguardientes embotellados y ampliamente abierta a la exportación, la Destilería Théo Preiss ha sabido preservar su saber hacer en la fabricación de sus productos y desarrollar una eficaz estructura de producción y expedición.

Calidad

Calidad


Aspiramos ante todo a producir calidad y gracias a la fruta de calidad logramos elaborar buenos aguardientes.
Seleccionada con esmero, la fruta se recoge con un control estricto. Nuestras instalaciones son sencillas, sin onerosas sofisticaciones (alambiques de cobre tipo charentais à repasse, calentados al baño maría) y responden perfectamente a los criterios de calidad que exigimos.